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Aplicación de técnicas básicas de cocina de personas dependientes en el domicilio

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Aplicación de técnicas básicas de cocina de personas dependientes en el domicilio
12,00 €

Disponibilidad: En existencias

 
Información del Producto

Información adicional

Editorial Editorial ELearning
Idioma Español
Páginas 51
Encuadernación Rústica
ISBN No Disponible
Descripción

Detalles

El contenido de este Manual pertenece al UF0125.

Índice de Contenido:

1. Menajes, utensilios y electrodomésticos.
2. Recetas de cocina.
3. Técnicas de preelaboración básicas de los alimentos.
4. Elaboraciones elementales de cocina.
5. Esquema de elaboración y ejecución de platos tipos.

Reseñas
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