Debido a la entrada en vigor del Real Decreto-Ley 10/2020 de 29 de marzo, por el cual los trabajadores de las actividades no esenciales no pueden acudir a trabajar, les comunicamos que si realizan un pedido a través de nuestra web el plazo de entrega del mismo se realizará a partir del 13/04/2020. Les informamos que también disponemos de manuales en formato ePub, si estás interesado ponte en contacto con nosotros a través del email: pedidos@verticebooks.com Gracias por su comprensión. -#YOMEQUEDOENCASA

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Industria Alimentaria

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  1. UF1178 - Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas
  2. UF0354 - Elaboración de curados y salazones cárnicos
  3. UF0353 - Acondicionamiento de la carne para su uso industrial
  4. UF0352 - Acondicionamiento de la carne para su comercialización
  5. MF0297_2 - Elaboración de preparados cárnicos frescos
  6. MF0295_2 - Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
  7. UF1181 - Maduración y envasado de quesos
  8. UF1180 - Procesos básicos de elaboración de quesos
  9. UF1179 - Tratamientos previos de la leche
  10. UF0355 - Elaboración de conservas y cocinados cárnicos

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