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Principios de Alimentación Terapéutica en la Asistencia Sanitaria

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Principios de Alimentación Terapéutica en la Asistencia Sanitaria
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Información del Producto

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Editorial FYSA
Idioma CASTELLANO
Páginas 548
Encuadernación Rústica
ISBN 9788461709434
Descripción

Detalles

Unidad didáctica I. El proceso de envejecimiento

Tema 1. El proceso de envejecimiento
1.1. Cambios físicos
1.2. Cambios psíquicos
1.3. Cambios sociales
Autoevaluación

Tema 2. Atención sanitaria para personas dependientes en el ámbito sociosanitario. Sistemas cardiovascular y respiratorio. Patologías más frecuentes
2.1. Sistema cardiovascular
2.2. Sistema respiratorio
2.3. Participación en la toma de constantes vitales
2.4. Participación en la administración de medicación: vías oral, tópica y rectal
2.5. Colaboración en la aplicación de técnicas de aerosol terapia y oxigenoterapia
2.6. Colaboración en la aplicación de tratamientos locales y métodos frio–calor
2.7. Uso de materiales para la medicación
2.8. Riesgos de los medicamentos
2.9. Prevención de riesgos laborales en las tareas sanitarias
Autoevaluación

Tema 3. Importancia del cuidador
3.1. El cuidador principal
3.2. Cambios en la vida del cuidador
3.3. La sobrecarga del cuidador
3.4. El cuidado del cuidador del paciente con Demencia
3.5. El cuidado del otro: Desafíos y posibilidades
Autoevaluación

Tema 4. La orientación como actividad de ayuda
4.1. Introducción
4.2. ¿Qué es orientar?
4.3. ¿Desde cuándo se recurre a la orientación?
4.4. Técnicas de orientación
4.5. Importancia del desarrollo personal y el conocimiento de si mismo
4.6. Quien es el orientador
4.7. Cualidades de un buen orientador
4.8. Objetivos de la orientación
4.9. El lenguaje del orientador
4.10. Aspectos prácticos de la comunicación
4.11. Paralingüística o para lenguaje
4.12. Comunicación extraverbal
4.13. Tipo de respuestas a los clientes
Autoevaluación

Tema 5. La relación de ayuda, encuadre histórico, definición y conceptos
5.1. Introducción a la Relación de Ayuda y la figura de Carl Rogers
5.2. Marco teórico y encuadre de la ayuda
5.3. Teoría de la ayuda
5.4. Mecanismos que favorecen la relación de ayuda
5.5. Tipos de Relación de Ayuda. Cualidades, conductas y conocimientos
5.6. Habilidades de comunicación, Etapas y estrategias
5.7. Temas que afectan a la ayuda
5.8. Otros aspectos que pueden afectar al proceso de terapia
5.9. El silencio como estrategia. Significado e importancia del silencio en la comunicación
5.10. La relación de ayuda
Autoevaluación

Tema 6. Conocer dietas adaptadas a personas y colectivos, en función de sus necesidades nutricionales y patologías.
6.1. Alimentación saludable
6.2. Alimentación en las distintas patologías
6.3. Estrategias de actuación sanitaria
6.4. Esquema resumen de los principales diagnósticos de enfermería (nanda)
Autoevaluación

Bibliografía Unidad didáctica 1.

Unidad didáctica 2. Dietas terapéuticas

Tema 1. Dietas terapéuticas
1.1. Dietas terapéuticas
1.2. Dietas hospitalarias
1.3. Dieta saludable
1.4. Dieta mediterránea
Autoevaluación

Tema 2. La alimentación
2.1. Origen de los hábitos alimentarios
2.2. Patrón de consumo alimentario
2.3. Razones de no uso de los alimentos del patrón alimentario
2.4. Los alimentos: su importancia nutritiva
2.5. Los alimentos son esenciales para la vida
2.6. Clasificación de los alimentos
2.7. La importancia del agua en la nutrición
2.8. La manipulación de los alimentos
2.9. Grafico de almacenamiento en frio
2.10. Recomendaciones para la inocuidad de los alimentos de la organización mundial de la salud
2.11. Cocinar más sano: cómo preparar los alimentos
Autoevaluación

Tema 3. Enfermedades gástricas
3.1. Gastritis
3.2. Gastritis agudas
3.3. Ulcera peptica

Tema 4. Enfermedades intestinales
4.1. Intestino delgado
4.2. Intestino grueso
Autoevaluación

Tema 5. Enfermedades endocrinas
5.1. Diabetes
5.2. Diabetes tipo 1
5.3. Diabetes tipo 2
5.4. Diabetes gestacional
5.5. La dieta en la diabetes
5.6. La obesidad
5.7. Datos sobre la obesidad y el sobrepeso
5.8. Consecuencias comunes del sobrepeso y la obesidad para la salud
5.9. Consejos y recomendaciones para bajar peso
5.10. Hiperlimemias
5.11. Dieta para el control de la hiperlipemia
Autoevaluación

Tema 6. Enfermedades cardiovasculares
6.1. Hipertensión arterial
6.2. Insuficiencia cardiaca
6.3. Infarto agudo de miocardio
Autoevaluación

Autoevaluación Unidad didáctica 2. Preguntas por tema

 

Reseñas
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